Hemlock Hill Farm
Ubicado en las carreteras secundarias de Cortlandt Manor NY, Hemlock Hill Farm es una granja de ganado en funcionamiento y una instalación de procesamiento. Cultivamos una amplia variedad de animales de res Black Angus, pollos Barred Rock, cerdos Yorkshire, corderos Dorset, gansos Embdon, patos de Pekín. Nuestros animales están libres de hormonas y antibióticos. Pasto criado y criado humanamente en nuestra granja de 120 acres. Procesamos nuestros animales en el sitio en nuestra carnicería certificada por USDA recientemente renovada. Nos enorgullecemos de utilizar técnicas biodinámicas, bionutrientes, regenerativas y de permacultura. Continuando las tradiciones a través de la comida y la agricultura.
Nuestro CSA de carne tiene una duración de 3 meses.
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Pequeño - Carne molida, salchicha, pollo entero y/o asado: $225 (8-10 lb cada recogida)
Mediano : carne molida, salchicha, pollo entero, asado, bistecs, cortes de cordero y cortes de cerdo: $450 (15 a 18 lb cada camioneta)
Grande : carne molida, salchichas, pollo entero, asado, bistecs, cortes de cordero y cortes de cerdo: $900 (28-30 lb cada camioneta)
También tenemos una tienda agrícola que está abierta los 7 días de la semana y vende todos los productos agrícolas frescos del valle de Hudson. Visite www.hemlockhillfarm.com para obtener más información.
Nuestro CSA de carne tiene una duración de 3 meses.
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Pequeño - Carne molida, salchicha, pollo entero y/o asado: $225 (8-10 lb cada recogida)
Mediano : carne molida, salchicha, pollo entero, asado, bistecs, cortes de cordero y cortes de cerdo: $450 (15 a 18 lb cada camioneta)
Grande : carne molida, salchichas, pollo entero, asado, bistecs, cortes de cordero y cortes de cerdo: $900 (28-30 lb cada camioneta)
También tenemos una tienda agrícola que está abierta los 7 días de la semana y vende todos los productos agrícolas frescos del valle de Hudson. Visite www.hemlockhillfarm.com para obtener más información.
Temporada
CSA 2021
Hemlock Hill Farm está colaborando con Roxbury Farm para ofrecer un CSA de verduras en 2021.
Acciones de CSA de vegetales de Roxbury Farm : de junio a noviembre, recolección semanal en Hemlock Hill Farm
Hemlock Hill Farm Meat CSA : recogida una vez al mes durante 3 meses
Precios
Porciones de verduras de Roxbury Farm : 24 semanas (recogida semanal en Hemlock Hill Farm)
Pequeño $600 bueno para 2 personas
Completo $ 840 bueno para 4 personas
Porciones de carne de Hemlock Hill Farm (recoger una vez al mes durante 3 meses):
Pequeño $225 (8-10 libras)
Mediano $450 (15-18 libras)
Grande $900 (28-30 libras)
Regístrate
http://hemlockhillfarm.com/csa/
Lugares de recogida
Hemlock Hill farm
500 Croton Ave
Cortlandt Manor, NY 10567
Thu 2:00:pm-6:00:pm